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打造金牌店長特訓營(15版)--門店管理七大核心問題解決模板-上海工慧企業管理

信息來源:工慧企業管理服務外包網更新時間:2017-5-31瀏覽量:641字體大小:



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  【課程背景】
  在O2O時代,線上網店與線下門店并存的零售環境下,門店贏利模式發生了根本的變化。一名優秀店長究竟應該具備什么樣的知識結構才能確保門店持續盈利?一切人貨場的問題都是“人與管理”的問題,作為門店的經理店長,你是否遇到以下七大頭痛管理問題?
  1、不會幫員工追蹤目標,員工士氣低落,如何做好員工績效管理?
  2、不會組合員工,協同作戰低,班次產出低,如何做好門店班務管理?
  3、門店臺賬庫存報表數目亂,不會數據分析,如何做好門店賬務管理?
  4、不會創新促銷活動,進店客人少,銷量上不去,如何做好門店營銷管理?
  5、員工能力低,執行差,重復問題多,如何做好員工輔導與教練技術管理?
  6、現場人貨場問題,店長不會系統分析與解決問題,如何做好現場解決問題管理?
  7、公司部門要溝通,商場合作要協調,政府部門要公關,如何做好對外公關溝通管理?
  金牌店長創始人劉曉亮老師2015版升級作品,領跑同行。趕快參加吧!聚焦門店管理七大核心問題解決模板。剖析店長常見的27個頭痛的管理現象,掌握19個實用管理工具。“回去就能用,行動就見效”是本次店長系統成長訓練營的最大賣點。劉曉亮老師獨家研發的《打造金牌店長特訓營》(15版)二天13小時的落地課程,“工具先生”繼續以“工具”說話,將為店長的門店經營管理技能系統提升提供實效解決方案。
  學習對象
  門店經理、正副店長、培訓督導、營運經理、經銷商老板等
  課程目標
  1、牢記開店的目的:“盈利才是硬道理”!
  2、明確店長角色,由“銷售思維”轉變為“管理思維”。
  3、掌握高效領導溝通與員工授權的方法,迅速提升工作效率。
  4、學會利用四大例會制度,學會時間管理有效推進月周日工作計劃。
  5、學習有效激勵、做好員工輔導與目標管理,打造超級戰斗力狼性團隊。
  6、掌握門店日常營運管理七大核心“武器”,確保銷售目標的持續達成。
  7、學會系統分析問題與創造性解決問題的能力,獨擋一面,帶領團隊勇往直前。
  8、學會銷售數據的分析與應對;了解庫存積壓對生意的危害;掌握貨品周轉率提升策略。
  9、由“銷售型店長”到“管理型店長”再到“經營型店長”三級跳。系統診斷門店贏利模式,成為門店經營管理與盈利改善的高手。
  課程內容
  第一單元:管理自己-“猴子穿衣不算人”
  一、我是誰?
  1、“猴子穿衣不算人”
  2、店長的苦惱:為什么我總是站錯位?
  二、作為門店領頭羊的“三種”類型
  1、榜樣型、教練型、導師型
  2、不同門店發展階段運用不同類型
  三、由“超級導購”到“團隊教練”的四個功能轉換:
  1、為什么頭腦里只有導購思維,沒有店長思維?
  2、如何做好四個轉變?①首要任務; ②工作關系;③角色轉變;④工作范圍
  3、授權是一所偉大的學校,不授權就累死你自己。有效授權的兩原則、三句話術與四個授權陷阱。
  四、優秀店長的“五好”角色:
  1、好“太太”—做好本職樹榜樣,如何做?
  2、好“媳婦”—上司職務代理人,如何做?
  3、好“妯娌”—部門協作創績效,如何做?
  4、好“媽媽”—帶人帶心還帶性,如何做?
  5、好“朋友”—刺猬取暖常跟進,如何做?
  五、明確店面營運七個系統與四大目標
  1、七個系統-績效指標管理、現場管理、營銷管理、賬務管理、班務管理、弱項輔導管理、公關管理
  2、四大目標-銷售目標、盈利目標、員工滿意度、顧客滿意度
  六、快樂的奶牛產奶多:店長的自我情緒與壓力管理五大方法
  七、現場測試:你屬于哪一幅《店長的18張通病畫像》?
  第二單元:領導別人-“帶人帶心,帶心帶性”領導力
  一、樹立店長權威
  1、威信123工程
  ①一顆公心 ②兩手專業 ③三身榜樣
  2、店長服眾由弱到強的五種權力來源
  ①頭銜權 ②利益權 ③人事權 ④專業權 ⑤典范權
  二、分派任務目標的方法與要領
  1、任務目標到人頭的月周日分解方法
  2、分派任務三原則:5W2H法、承諾法、激將法
  三、員工輔導與教練技術
  1、店面培訓五大老大難問題:
  ①員工不想學習、學習之后不用、店長不會教、沒有階梯課程、沒有訓練員
  ②對策:導入《員工培訓積分制》與《神秘顧客制》
  2、員工教練技術四步法
  ①OJT教導四步驟:S1我說你聽-S2我做你看-S3你做我看-S4我檢查你
  ②注意教練中的5個細節問題
  3、店面培訓立竿見影的培訓方法
  對策:建立《三洗五會訓練體系》
  四、有效的員工溝通方法
  1、以人為本的四性溝通法
  2、細節夸獎的藝術與先麻醉后開刀的批評方法
  3、為什么夸獎一個人打倒一群人?為什么批評一個人,離散一團隊?
  工具:導入《夸獎與批評的文化機制》
  4、十種“刺頭”員工的管理藝術
  5、IQ高EQ低的90后店員管理溝通法
  五、有效員工激勵的策略
  1、員工消極的6大原因
  2、激勵的2P原理:P=P-I
  3、工具:思想工作五部曲
  4、激勵員工工作積極性的“10臺發動機”
  工具:《激發員工高漲士氣的“PK墻”》
  5、如何打造快樂的門店?
  -方法與機制
  六、培養店長系統分析問題與解決問題的能力
  1、現場解決問題的心態與思維方式的培養
  2、店面現場人事問題解決的原則與方法
  3、工具:《PSP解決現場問題六步驟》
  第三單元:建設團隊-打造狼性門店的“136部隊”
  一、門店團隊認知
  為什么員工人心散、凝聚力差?
  二、團隊凝聚力差的困難分析
  1、“三個和尚”扛水過橋啟示錄
  2、門店內為什么員工會搶單?
  3、為什么我看不慣你?
  三、打造狼性門店團隊戰斗力的“136部隊”:
  1、團隊游戲:《我們是一個人》的深刻啟示
  2、136部隊:①一個信念②三個特征③六個指標
  四、打造狼性門店“文化”的三個來源:
  1、建立團隊文化就是用大幫派吃掉小幫派
  2、建立《門店獨特的團隊文化“樹”》操作工具
  3、案例:建立“狼性文化”的操作步驟與應用技巧
  第四單元:抓牢運營-高效門店運作七大核心“武器”
  一、武器一:店長必備的《工作待辦單》操作
  1、工作繁忙,怎么辦?
  2、最有效的管理方法:開門七件事
  3、如何運用《工作待辦單》,提升工作效率?
  4、如何按每月工作計劃推進工作而不成為“消防隊長”?
  二、武器二:激情四射的《早會經營表》操作
  1、晨會氛圍-“士氣比武器重要!”
  2、晨會內容-決定銷售目標的關鍵
  3、晨會流程-5分鐘晨會推動銷售的技巧
  三、武器三:《巡店檢查表》操作
  1、誰是門店稽查專員?
  2、如何利用檢查結果改善工作?
  四、武器四:《四大例會管理表》操作
  1、如何開好月、周、日、班四種例會?
  2、會后如何有效跟進?
  五、武器五:《顧客客滿意評價表》操作
  1、怎樣衡量顧客的滿意度?
  2、顧客滿意度增加品牌認可度
  3、交貨環節的滿意度大有文章,如何做?
  六、武器六:《周目標糾偏表》操作
  1、為什么要做目標管理?
  2、如何做好員工目標追蹤方法?
  ①目標分解落實
  ②學會用目標激勵部屬達標
  3、激勵部屬達成業績目標的123方法:
  ①一個中心
  ②兩個公式
  ③三個關鍵會議
  4、每月目標追蹤中對付泄氣員工三招“必殺技”
  5、案例分析:廣州天河城xx皮具專賣店利用“開門紅”原理,有效解決月中以后員工目標泄氣的難題。
  七、武器七:形成橫向執行力系統的《同修會》操作
  1、員工執行力不好的5原因
  2、解決崗位相互制約的執行工具《同修會》
  第五單元:讀懂數據-提升毛利與分析銷售報表的“天眼”
  一、正確理解盈利才是硬道理
  1、利潤=收入-支出
  2、每天一開門,門店就產生十大費用支出,如何分析對策?
  3、培養成本控制的意識:
  -控制成本的有效方法:干毛巾再扭扭看!
  -區分有效成本與無效成本
  -如何象老板一樣思考經營成本?
  4、如何快速提升門店營業額?
  -提升營業額的4個KPI指標
  -門店100種創意促銷活動
  -提升進店人數的《三駕馬車客源模型》
  二、如何學會門店數據分析,讀懂銷售報表?
  1、數字是店鋪的溫度計:
  ①數字是快速診斷店鋪問題的關鍵
  ②店鋪的基本數字:
  -營業額、庫存、訂貨額、毛利、回轉周數、坪效率、人效率、入店率、搭配率、市場占有率、SKU數
  2、如何根據門店數據分析,有效進行貨品調整,降低庫存?
  ①門店的8個主要表現指標,分析發現病因,如何采取銷售行動方案?
  -總銷售額
  -分類貨品銷售額
  -坪效
  -暢銷款/滯銷款
  -連帶率:銷售件數/交易次數
  -客單價:銷售額/交易次數
  -平均單價:銷售額/銷售件數
  ②案例分析:某運動服飾《銷售周報表數據分析》心得
  3、店長用數據分析讀懂財務報表,《數據分析四部曲》操作
  ①數據分析四部曲
  ②運用分析工具讀懂財務報表
  ③案例分析:三分鐘教會你看懂財務報表
  

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